Beneficios:

Bonificación basada en el rendimiento
Partidos de la empresa
Salario competitivo
Descuentos para empleados
Comida y aperitivos gratis
Seguro médico
Oportunidad de ascenso
Tiempo libre remunerado
Formación y desarrollo

Jefe de cocina - ¡Únete al culto Sammie! La cocina de la abuela

¿Eres un Kitchen Manager dinámico y experimentado, listo para liderar un equipo en un entorno culinario único? Me encanta la comida y crees que estás listo para dar ese siguiente paso en tu carrera. No solo servimos comida; Estamos construyendo una leyenda. Nuestra cocina es la cuna de los sándios de pollo frito de culto , que hacen que la gente haga cola—¡algunos incluso se hacen un tatuaje permanente de nuestro sándwich emblemático por comida gratis de por vida!

Pero somos más que gallinas. También estamos comprometidos con la comida fresca, saludable e innovadora, ofreciendo un menú rotativo de cuencos frescos de granja, dinámicos y creativos de verduras y proteínas.

Buscamos un líder implicado que se haga responsable de nuestras operaciones en el back-of-house.

Responsabilidades clave:

Desarrollo del sistema: Mantén sistemas de preparación altamente eficientes para garantizar la calidad y consistencia en todos los platos del menú.
Liderazgo del equipo: Reclutar, formar, orientar y gestionar a nuestro personal de cocina. Fomenta una cultura de equipo positiva, enérgica y de alto rendimiento.
Programación y trabajo: Crear y gestionar los horarios del personal para optimizar la cobertura, controlar los costes laborales y garantizar un flujo de servicio fluido.
Excelencia Operativa: Supervisa las operaciones diarias de la cocina, la gestión de inventario, los pedidos y el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad.

Lo que ofrecemos:

La oportunidad de ser un actor clave en un concepto único y en rápido crecimiento.
Un ambiente de trabajo divertido, lleno de energía y exigente.
Salario competitivo: 60.000 - 65.000 $ (acorde con la experiencia).

Si te apasiona la calidad, la eficiencia y formar parte de un movimiento culinario, ¡solicita hoy mismo!

Compensación: 60.000,00 - 70.000,00 $ al año

La cocina de Nan

NUESTRO PROPÓSITO

El propósito de Nan's es conectar a las comunidades a través del poder de la agricultura y los alimentos nutritivos asociándose con proveedores locales y disminuyendo la huella de carbono

NUESTRA VISIÓN

Nuestra visión es ofrecer comidas frescas, saludables y nostálgicas a individuos, familias y grupos. A través de prácticas de abastecimiento responsables y sostenibles, nuestros alimentos se cultivan lo más cerca posible de casa, dejando que los sabores y nutrientes viajen la distancia más corta posible desde el campo hasta la mesa, lo que da como resultado una comida que puede ... Literalmente, "Siéntete bien sobre"

VALORES FUNDAMENTALES

Respeto

Por la comida, los agricultores y nuestros equipos; el uno por el otro, nuestro tiempo, sentimientos, diferentes perspectivas e ideas y opiniones que no son las tuyas

Integridad

Somos genuinos, la integridad es fundamental para la forma en que actuamos, planificamos, cocinamos y ejecutamos para garantizar la más alta calidad de alimentos y servicio al cliente

Intención

Con nuestra misión, nuestros sabores, nuestras palabras y nuestras acciones

Colaboración

Se necesita un pueblo. Celebramos el respeto mutuo por nuestras propias debilidades, así como por las fortalezas y debilidades de los demás

Gratitud

Por la oportunidad de compartir nuestra deliciosa comida con la comunidad; Por el arduo trabajo de nuestros amigos y compañeros de equipo, el compromiso de nuestros proveedores, nuestra oportunidad de crecer y compartir conocimientos y alimentos entre nosotros

(si ya tienes un currículum en Indeed)